|
| |
মঙ্গলবার, ০৩ নভেম্বর, ২০২৬, ১৮ কার্তিক ১৪৩৩ বঙ্গাব্দ

স্বত্ব © ২০২৬ গণমাধ্যম। সর্বস্বত্ব সংরক্ষিত।

সর্বশেষঃ

মিষ্টিকুমড়ার স্যুপ বানাতে চান? রেসিপি দেখুন

গণমাধ্যম ডেক্স

গণমাধ্যম ডেক্স

প্রকাশ : ০৩ নভেম্বর, ২০২৬, ০৮:১০ এএম
৪০০ পঠিত
মিষ্টিকুমড়ার স্যুপ বানাতে চান? রেসিপি দেখুন
যুক্ত থাকুন
সর্বশেষ খবরের জন্য ফলো করুন:

মিষ্টিকুমড়া শুধু ঝোল বা ভাজি হিসেবে নয়, স্যুপ বানিয়েও খেতে পারেন। আর বিশ্বজুড়ে এই স্যুপ খুবই জনপ্রিয়। এখানে সেই মিষ্টিকুমড়া বা পামকিন স্যুপের রেসিপি দিয়েছেন নাজিয়া ফারহানা

উপকরণ

প্রণালি

স্যুপের রেসিপি
পামকিন স্যুপ
  • কুমড়া টুকরা করে নিন।

  • জলপাই তেল, লবণ ও গোলমরিচ মাখিয়ে নিন।

  • ২০০ ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় ২৫-৩০ মিনিট ওভেনে রোস্ট করুন।

  • প্যানে পেঁয়াজ ও রসুন হালকা ভেজে নিন।

  • রোস্ট করা কুমড়া ও স্টক দিন।

  • ৫ মিনিট রান্না করে ব্লেন্ডারে মসৃণ করে নিন।

  • ক্রিম ও জায়ফল মিশিয়ে আরও ২ মিনিট গরম করে পরিবেশন করুন।

সূত্র: প্রথম আলো